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餐廳名稱: Copain 義式廚房

地  址: 台中市西屯區大容西街55號

電  話: (04) 2328-5686

營業時間: am11:30-pm02:30、pm05:30-pm10:30

平均價位: $200

 

好吧,其實這篇也有一段時間了,照片整理好一直沒有發文,吃的內容也都忘的差不多了,而且網路上實在是太多篇食記了,

所以這篇就簡單帶過拉,另有誤植內容的話請多見諒摟。

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義大利麵類價格約在$200左右,而且加$50就能升級套餐加點今日湯品和飲料,算是還滿實惠的價格。

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牛肉清湯

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五道組合】其中有【鯷魚風味花椰菜】、【義式歐姆蛋】、【義式風味干貝冷盤】、【番茄燴時蔬】和【羅馬風滷牛肚

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說是歐姆蛋,個人覺得比較像是西班牙烘蛋

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有人會怕鯷魚味不過個人是滿喜歡這道的,一口接一口的吃

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干貝沒甚麼口感,幾乎是入口就不見了

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反而是這個鮮菇個人比較不愛

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自創迷你五道組合

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瑪格麗特番茄起士披薩】其實我很不愛吃披薩的邊邊,不過Copain的餅皮相當鬆軟不乾硬,味道又香

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可以看到海鮮類的義大利麵給料十分大方,十顆左右的蛤蠣、蝦子、淡菜,麵量也是十分驚人,我想一個人嗑完一整盤應該會滿飽的吧。

難怪許多人說這裡的CP值高到爆表了!

 

海鮮白酒義大利麵

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海鮮青醬義大利麵

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日式柚子胡椒風味蛤蜊鮮菇義大利麵

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Copain的麵體煮的比較硬一點,吃起來比較有口感,我比較偏好這種有咬勁的麵條呈現方式。

聽到有人說這裡因為是日本來的口味較偏清淡實在是有點驚訝,前面這幾樣算比較"清炒"類型的義大利麵,調味上我覺得滿重口味的,

每一口都帶著鹹味,而且醬汁都收得滿乾淨的,不會有在吃湯麵的感覺。XD

 

卡波那拉蛋汁培根奶油義大利麵】不過說到義大利麵我還是偏好這種奶油白醬,麵條沾附了濃濃的白醬,濃郁的奶香味充滿嘴巴,

而且Copain的白醬雖然濃但吃多了也不覺得膩,不過也可能是我們一群人分食的關係。

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起士布丁】很特別的甜點名稱,上桌的外型讓人不禁猜測揪竟是起士蛋糕還是布丁。吃起來就是口感相當綿密的布丁

但卻帶著起士香味,真的很特別阿!

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