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餐廳名稱:藤吉串燒

消費時間:2012年/04月

地  址:台中市西區公正路116號

電  話:04-23012398

營業時間:18:30~01:00

每人價位:此次約$600

 

一間店開的久、菜色能一直維持一樣的水準實在不簡單,尤其看到這麼多店家從一開始的堅持、走紅接著走味,

要維持高品質更加地難能可貴。

 

藤吉串燒一直是台中幫好友晚餐的好去處,不過在老闆的高度要求下,為了不降低品質,嚴謹地限制每天接客人數,也經常讓許多人碰壁。

就開始出現一些抱怨的言論、老闆耍大牌、故意刁難客人... 等等,想想還真有點為老闆抱不平阿。

 

這次到台中兩天一夜的行程,咱們依舊把藤吉串燒放在晚餐的第一選擇,也運氣很好的老闆接了我們這攤六個人的"大團",

讓我們能順利來個藤吉串燒二訪!

 

菜色就不多贅述了,其實也跟一訪差不多,想看詳細介紹的人麻煩移駕一下瞜。

[台中西區] 巷弄裡的低調燒烤小店 - 藤吉串燒

 

雞肉蔥

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雞胗

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涼拌鱈魚肝

吃了這麼多家鱈魚肝才知道高雄的櫻花食堂賣得實在有夠貴,藤吉的鱈魚肝滿滿一大盤,而且吃了又不太過油膩。

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雞翅】烤雞翅是串燒必點菜色,不過要烤得好真的很不簡單,光看我們平常自己烤肉的樣子就了解了。要烤的這樣皮帶著微微酥脆,'

裡面的雞肉還要保持著鮮嫩多汁,實在是太困難拉!我們還是乖乖地讓專業的來吧!

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奶油金針菇

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醬燒豬肉串

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七里香

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烤豆腐

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土雞肉串

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烤豬大腸

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豬肉蔥

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花魚】這次來發掘了一個新菜色 - 烤花魚,一份是半隻,圖片中這樣是兩份的份量。雖然刺相當多,不過魚肉豐滿筷子一夾就一大塊,

吃起來真的很過癮呢!

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烤雞心

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烤蘆筍

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串燒飯】最後依舊要來個串燒飯作為美好的Ending。

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小蟲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 依是
  • 吃不到>"<
  • 你還比較近耶!!
    快衝阿XD

    小蟲 於 2012/07/12 09:30 回覆

  • 小豆乾
  • 好想再去吃啊~~
  • +1 !!!!!!

    小蟲 於 2012/07/12 09:30 回覆

  • 紅小茶
  • 二樓,走阿...
  • MOJO... 四樓表示:....

    小蟲 於 2012/07/12 09:31 回覆

  • angelofsan
  • 沒吃過(淚)
  • 快來快來吃我~ 快來快來吃我~

    小蟲 於 2012/07/12 09:31 回覆

  • 熊@加
  • 也看起來太好吃了吧!!
  • 哈哈 是真的很讚捏!!
    而且品質一直都很固定
    每次去都很棒

    小蟲 於 2012/07/12 09:31 回覆