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都來到萬巒了,當然一定要試試看超級有名的名產 - 「 萬巒豬腳

 

萬巒的豬腳店超級多,不過這間是最有名號稱是創始店的 - 「 海鴻飯店 」(hmm...跟郭董完全沒關係...)

 

生意超級好,已經拓展到對面又開了間店面,豬腳的處理&包裝都是在店外

 

一走進這條小路就可以聞到陣陣香味飄來...

 

 

 

店內就是一般的合菜快炒餐廳,店裡原本定位也是這樣,除了豬腳外還有合菜套餐

 

不過我想大家還是衝著豬腳而來吧

 

 

 

如果你要點豬腳,要到店外頭直接挑選你要的豬腳,怎麼挑? 其實我也不會都是直接挑大小支拉...

 

然後會現場幫你秤重告訴你價錢,如果要外帶還可以幫你包裝

 

過沒多久一盤香味四溢的豬腳就上桌拉!! 這一盤大概$300多,我們四、五個人吃還算OK

 

 

點豬腳還會附上蒜蓉醬油

 

 

海鴻飯店的豬腳是用滷的方式料理,所以味道上比較重口味拉!!

 

跟之前去吃過用鹽水燙煮的 「里港豬腳」真的差很多!!!

 

 

豬皮看起來像脆皮其實煮的很軟爛,還有豐富的膠質,吃起來老實說雖然有點油膩

 

但是味道超香的阿~~~ 會讓人忍不住一塊接一塊的夾!!!

 

瘦肉的地方不會乾硬,滷得剛剛好

 



  

 

另外沾上蒜蓉醬油,味道更讚啦!!!!! (到底來吃豬腳還是吃醬油的...)

 

 

其實阿,這裡的豬腳店有名的也不只這間海鴻飯店而已,
其他還有林家、熊家豬腳也都很有名氣,評價也頗高~
改天也來吃吃看其他家的試試看

 

地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號

 

網站:http://www.haihon.com.tw/

小蟲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • polyxyz
  • 之前我同事請聚餐好像也是在這一間,
    不過載我去的人太晚到,
    印象中什麼都沒吃到 ~>W<~
  • 哈哈 真可惜~ 不過有吃到豬腳比較重要拉!!

    小蟲 於 2008/07/13 13:52 回覆

  • carol
  • 有有有~我有去吃過真的很好吃唷!! 因為我愛吃豬腳^^ 而且一大盤還不夠我吃呢~~ 超讚!!
  • 哈 真的會一塊接一塊的吃!!超香~
    不過一個人嗑完一大盤...
    大概要跑好幾圈操場吧 冏rz

    小蟲 於 2008/07/15 23:40 回覆

  • vanessa0216
  • 看了肚子真餓呀
    萬巒豬腳超好吃
  • 哈阿 18:10 ... 難怪你看了肚子餓呢XDD

    小蟲 於 2008/07/15 23:40 回覆

  • carol
  • 哈~ 不會哩!!瘦子好像沒這顧慮唷:p