積了一堆食記沒動，趕快來銷一銷，之後還有一堆東西要寫...

這次去傳說中的「 鼎王麻辣鍋 」

久仰鼎王的大名，不過一直沒有機會去試試

生意真是好阿!! 本來前一天打電話要訂位，結果竟然只剩下5:30 和 8:30的位置

最後小姐說可以到現場排隊，都會留部分的位置給現場客人

hmm 還好當天運氣還不錯，人到齊時也剛好有位置就直接進去了

店內裝潢充滿傳統中國風，就連醬料、白飯區也是用木頭櫥櫃擺放

店員也都穿上改良式傳統旗袍，看起來還滿熱的阿...

一入座店員就親切的詢問是否用餐過，沒有的話就會講解消費方式

基本上就是一個人$90的鍋底費 (如果要點鴛鴦鍋要另加$150/鍋)，其他鍋料就採單點

還會送上一壺「蘋果茶」，聞起來不錯，喝起來就SOSO了，蘋果味不是很重，

而且吃麻辣鍋配熱茶根本就是要人命阿!!!

醬料分為兩種：「酸菜鍋醬」＆「麻辣鍋醬」

酸菜鍋醬簡單就是芝麻醬還滿香的味道不錯，而麻辣鍋醬就是調味過的醋啦~ 酸!!

等沒多久就送上鴛鴦鍋拉~

用的鍋子很特別，長的像「鼎」，難怪叫「鼎王」摟 ~

今天點了... 豆皮，很大一片，吸了湯汁之後吃起來很香

荖油條，也是吸湯汁no1.

還有這個店員推薦的「竹香蟹黃膏」

類似手工丸子，自己DIY下鍋，吃起來很有彈性有點像花枝丸，還滿好吃的!!

店員推薦2：招牌川丸子，就是小顆的豬肉丸子

吃火鍋少不了~~ 梅花豬肉~~

送來滿滿一桌...

一口氣全丟下煮拉~ 燒滾滾的~~ 大熱天的阿 >"<

麻辣鍋的重點 --- 「鴨血」!!!

還不賴哩!! 吃起來很嫩、夠入味，沒有怪怪的腥味

另外另一樣鍋底臭豆腐就...  感覺SOSO了...

白飯可以無限添加，他們的飯煮得還不錯!! 口感很Q、粒粒分明，

沒有因為無限提供就草草了事

隨便點一點也要$1000多哩!!  聽說不少人是來開「鍋底團」(瘋狂吃白飯+鍋底)

不過我們有鼎王卡就點滿$1000有折扣摟~

整體來說... SOSO... 沒有很特別的感覺

當然! 跟其他吃到飽的X記、X記... 還有那個啥X鍋的比起來鍋底、湯底是滿不錯的

可能對他期望太高了吧，而且算起來價錢也不大便宜...

嚴格說起來「老四川」還是NO.1阿!!

尤其是白鍋，酸菜鍋到底有啥好吃的= ="，就整個是酸菜味(個人偏見拉~跟鼎王沒關係)

老四川的藥膳湯就好很多了~ 味道很香、很濃

hmm... 下次再去吃老四川好了~